这道菜是在家里附近的有机超市里的冷盘，我自己参照食谱做了下真的超超超好次！酱料用到了姜蒜末、味醂、酱油、橙汁或番茄酱还有麻油。食谱本身是用烤的但我就是用炖的因为比较快，而且不用腌制和收汁就很快入味了，多余的酱汁还可以用来做各种好吃的，比如拌面、炒饭等等，真的是一举两得！
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